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[Japanischer Stahlkern, super scharf]-SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt AUS-10 Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
[Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer.
[Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser.
[Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert.
[Messerdetails und Garantie]-Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. SHAN ZU bietet eine 24-monatige Garantie für alle Messerprodukte. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie ein Problem erfüllen.

Ergonomic G10 handle

The ergonomic handle provides you with the ideal grip to ensure balance with the chef's knife, and is cold-resistant and not deformable. The double blade design is more convenient for left and right hands! Make our kitchen knives more professional and reduce hand fatigue or numbness after prolonged cutting. Excellent grip control, non-slip, comfortable and durable.

High carbon damask blade made of stainless steel.

An excellent Damascus steel knife has four times higher sharpness than a normal steel knife which is folded and forged to protect against corrosion, hardness and wear from steel and ensures a healthy life in the kitchen.

Kitchen knife professional uses several functions.

With the 20 cm knife head, you can easily do the daily tasks of the kitchen for cutting, chopping, cutting, cutting and cutting fruit, vegetables and meat.


67 Layer Damascus Steel: Unique Craftsmanship Damascus steel is now referred to as the version of the sandwich. The outer layer is forged by multi-layered soft metal and represents a beautiful pattern. The more layers of metal, the richer the pattern and the only decorative purpose.	Perfect Gift: This knife is a gift for mum, dad, boyfriend or anyone who likes to cook such as Christmas, Birthday, Father's Day, Mother's Day, Birthday or other holidays.	Beautiful Pattern: The pattern on our Damascus knife blade looks like flowering roses and looks very delicate. It will be a high quality decoration in your kitchen.