Mynatura Bio Kurkuma Kurkumawurzel Curcuma (2 x1 kg + Clif-Riegel)

Mynatura Bio – Kurkuma gemahlen

·       Mynatura Bio-Kurkuma schmeckt mildwürzig und leicht bitter – er wird vor allem wegen seiner Färbekraft in zahlreichen Gerichten und Gewürzmischungen verwendet. So ist Kurkuma beispielsweise das Gelb im Senf und Currypulver.

·       In Indien ist die Verwendung von Kurkume seit vielen Tausend Jahren belegt. Kurkuma galt als heilig und gehörte bereits damals zu den wichtigsten Gewürzen. In der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda wird es zu den „heißen“ Gewürzen gerechnet

·       Die Wurzel des Ingwergewächses Kurkuma wird nach der Ernte geschält, getrocknet und fein vermahlen

·       Bio-Kurkuma eignet sich bestens als Färbemittel in Reis-, Curry- und Fleischgerichten sowie in leckeren Eierspeisen oder Paella. Die gemahlene Wurzelknolle ist zudem eine köstliche Grundzutat für Pfannkuchen, Pastagerichte und viele weiter Köstlichkeiten

·       Der beliebte Curcuma kommt neben Speisen auch in einigen Getränken und Smoothies zum Einsatz. Als leckere Beispiele dafür gelten der Mango-Lassi oder der Klassiker in der Yoga-Küche die "Goldene Milch". Bei letzterer wird  heiße Milch mit Kurkuma verfeinert – lecker!

·       Für Kurkuma gibt es im weiteren deutschsprachigen Sprachraum viele Bezeichnungen wie Curcuma, Gelber Ingwer, Mülleringwer, Curcume, Gilbwurtzel, Gilbwurzimber, Gurkume, Gurkumey, Babylonischer Safran, Indianischer Safran, Tumerik und Turmarik

(DE-ÖKO-044)  Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten:
Bio 100% Kurkuma

Nährwerte:

Inhalt: 2kg

Verzehrempfehlung: je nach Bedarf bis zu 3g pro Tag in Speisen und Getränke geben.

Lagerungshinweis:  

Originalverpackt, kühl und trocken, vor Licht geschützt bei max. 20 °C und max. 65 % relative Luftfeuchtigkeit

Hergestellt für:
Sportbedarf Jeske, An der alten Bergschule 15, 46569 Hünxe