Kitzinger Weinhefe trocken Neutral Universal 5g
Artikelnummer:1311
Zur Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie
Obstmaischen und Fruchtmaischen für die Brantweinherstellung.
Ausreichend für 10-25 Liter Maische oder 25-50 Liter Most
Gärt auf bis zu 15% vol. Alkohol bei 15-20 °C.
Zur Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie
Obstmaischen und Fruchtmaischen für die Brantweinherstellung
Ausreichend für 10-25 Liter Maische oder 25-50 Liter Most
Gärt auf bis zu 15% vol. Alkohol bei 15-20 °C.
Der Inhalt eines Tütchens wird in ca. 125ml lauwarmen Wasser (30-35 °C)
2-3 Stunden quellen gelassen. Danach umrühren und in den zu vergärenden
Ansatz geben und sorgfältig verrühren. Der Gärbehälter sollte dann an
einem Ort bei 15-20°C stehen.
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