Ironici e divertenti i Bastoncini di scamorza affumicata sono la versione rustica e glamour della canonica scamorza.
Per rustici coreografici, se tagliati a dadini impreziosiscono spiedini assortiti con carne e verdure e caldi risotti, i Bastoncini mantengono un aspetto coreografico in tutti i piatti mantenendo il sapore della tradizione.