Stehle, J:
Der Hotel-,Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. 2 Bände.


Medium:Buch
Sprache:Deutsch
Auflage, Bände:2 Bände
Abbild., Seiten:1560 Seiten
Ort/Verlag:Nordhausen; Heinrich Rillinger
Format:Leinen
Erscheinungsjahr:1930 (ca. (ohne Jahresangabe))
Gewicht:5215g

Zust.: Gutes Exemplar. 2 Bände mit fortlaufender Seitennummerrierung , 813 Textabbildungen, 6 einfarbigen und 10 mehrfarbigen Tabellen + 172 Seiten Hotelrecht.

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