SOGGETTO: CUCINA TRADIZIONALE
AUTORE: ADRIANO SCHMUCKHER
TITOLO: PESTO E MORTA' - IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA LIGURE - GENOVA PRIMA EDIZIONE 1980 PRESSO MONDANI
Un volume in 4°, cm. 24 x 31, cartone telato editoriale con sovraccoperta policroma. Ci sono 151 pagine con oltre 100 ricette della tradizione ligure intervallate dalle belle tavole a colori edite nel XIX secolo. Molto buono.