SOGGETTO: CUCINA TRADIZIONALE 

AUTORE:     ADRIANO SCHMUCKHER   

TITOLO:      PESTO E MORTA' - IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA LIGURE - GENOVA PRIMA EDIZIONE 1980 PRESSO MONDANI  

Un volume in 4°, cm. 24 x 31, cartone telato editoriale con sovraccoperta policroma. Ci sono 151 pagine con oltre 100 ricette della tradizione ligure intervallate dalle belle tavole a colori edite nel XIX secolo. Molto buono.