La Salsiccia dolce di suino nero di Calabria della Fattoria Biò è fatta con carne di suino nero di Calabria, allevato allo stato brado sull'altopiano silano, prodotto con il peperoncino calabrese e spezie naturali, senza conservanti e additivi aggiunti.

Ingredienti:

• Carne di suino nero
• Sale
• Peperoncino rosso dolce
• Finocchio

Caratteristiche:

• Tipo confezione: Sottovuoto
• Stagionatura: min. 45 gg

Dichiarazione nutrizionale per 100 gr:

Energia: 2023 kj / 484 kcal
Grassi: 42 gr
di cui saturi 11,5 gr
Carboidrati: 1,8 gr
di cui zuccheri: 0,38 gr
Proteine: 24 gr
Sale: 1,5 gr

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