Tomate cerise bio "Cerise Noire"

graines bio • graines de légumes

Informations sur le produitType

La variété "Black Cherry" est originaire des États-Unis et est une tomate cerise parfaite. Avec sa couleur rouge foncé, presque violette, la "Cerise Noire" s'accroche invitant aux panicules, son goût est doux et fort avec une morsure ferme. Il doit sa couleur à l'anthocyane, un antioxydant sain. Cette tomate cerise peut également prospérer à l'extérieur mais a besoin de soutien. Les tomates cerises fraîchement récoltées conviennent particulièrement comme collation saine. En tant que plante sauvage, la tomate a ses origines en Amérique du Sud et centrale et est aujourd'hui l'un des fruits les plus populaires au monde. Cuisiniers et botanistes se disputent encore pour savoir s'il s'agit vraiment d'un légume ou d'un fruit. En tout cas, il est certain que cette espèce végétale, riche en formes et en couleurs, avec plus de 3000 variétés, est irremplaçable sur le plan culinaire. Dans les salades juteuses ou les soupes et sauces crémeuses, séchées ou grillées, elle présente ses arômes de multiples façons.

cultivation

Une préculture ne doit pas être semée trop tôt pour la tomate, seulement env. 6 semaines avant la plantation. Le meilleur moment est de mars à avril lorsque plus de soleil brille, une température de germination d'environ 26°C est optimale. Ne laissez pas les jeunes plantes se dessécher, le repiquage est possible après 2-3 semaines. Pour qu'elles s'enracinent mieux, les tomates doivent être plantées un peu plus profondément lorsqu'elles sont plantées, les feuilles les plus basses peuvent même être enlevées. Le semis direct n'est pas recommandé dans les régions plus fraîches, alors les fruits ne mûrissent souvent plus. Si cela est tenté, alors à partir de la mi-mai quand il fait assez chaud. S'ils sont très denses, les jeunes plants peuvent encore être éclaircis, mais si possible pas repiqués. La tomate peut supporter de nombreux sols, elle ne doit être que meuble, riche en humus et en nutriments et non sujette à l'engorgement. Sinon, il a juste besoin de beaucoup de soleil. Si aucune maladie n'apparaît, les tomates peuvent être cultivées au même endroit jusqu'à 3 ans avec re-fertilisation, et en tant que voisines, elles s'entendent bien les unes avec les autres.

instructions d'entretien

Les tomates peuvent être cultivées de plusieurs façons : couvertes, supportées ou à l'extérieur sur de la paille. En gros, les tomates sont parfaites pour la culture sur le balcon ou la terrasse, où la tentation de passer sans grignoter peut être difficile. Les plantes ont d'abord très soif jusqu'à la première poussée de croissance. Après cela, cependant, il ne faut les arroser qu'avec parcimonie si les feuilles sont déjà molles le matin. Une légère sécheresse améliore alors même la qualité des tomates, notamment vis-à-vis de la maturation des fruits. Dans les zones pluvieuses, une housse de pluie est une bonne idée pour empêcher les fruits d'éclater. Selon la variété, la santé et le rendement des plantes peuvent être encore améliorés par pincement et défoliation. Le "Black Cherry" porte de nombreux petits fruits avec un poids de fruit de 15g. Les tomates peuvent être stockées douces, sombres et protégées de la lumière du soleil jusqu'à deux semaines à environ 12 à environ 16 degrés Celsius. Il existe ensuite une variété de méthodes de conservation, telles que la transformation ultérieure en sauces et jus, la congélation ou le séchage.

Bon à savoir

exigence de lumière
Haute

demande en eau
moyen

besoins nutritionnels
chargeur lourd

hauteur de la plante
environ. 200cm

distance de plantation
70x70cm

profondeur de semis
environ. 1cm

cycle de vie
Annuel

rotation des cultures
4 années

temps de plantation
Mai

récolte
60 jours

étage
lâche, riche en humus

temps de germination
10 jours

robuste
non

Convient aux balcons
Oui

bons voisins
poireaux, Herbes, céleri, tomate

Mauvais voisins
pois, pomme de terre

Temps de semis à l'extérieur
Mai juin

nom botanique
Solanum lycopersicum

Temps de semis préculture
mars avril