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FORMAGGIO SARDO JUNCU
Formaggio Stagionato
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Juncu Stagionato è un formaggio sardo fatto con latte di pecora e capra stagionato più di 90 giorni, a pasta semicotta, la cui forma caratteristica è dovuta all’utilizzo di stampi di giunco realizzati a mano secondo antiche tradizioni sarde.
Le caratteristiche fanno di questo formaggio un prodotto indicato sotto l’aspetto dieto-terapeutico.
Il sapore del formaggio JUNCU è gradevole e leggermente piccante
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Il sapore del formaggio JUNCU è gradevole e leggermente piccante
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