L’Olio Extravergine di Oliva HUMUS viene prodotto secondo i criteri dell’agricoltura biologica, che impiega solo sostanze naturali e fertilizzanti a base organica, senza l’uso di sostanze chimiche, come concimi, diserbanti, insetticidi. L’Olio evo humus è il condimento ideale per chiunque voglia seguire un’alimentazione sana, nel pieno rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali del pianeta. Dal profumo fresco, colore brillante e un gusto fruttato intenso, è adatto a chi vuole riscoprire il sapore antico e puro delle cose genuine.

Azienda Agricola Sarro: produce  Olio Extravergine d’Oliva nato nel Cuore della Piana Del Sele

Nel cuore della Campania, in Sud Italia, l’Azienda agricola Sarro guidata da giovani è nata 5 anni fa, ed il nostro obiettivo è quello di creare un prodotto d'eccellenza che soddisfi i nostri clienti sia a livello estetico che a livello sensoriale. Produciamo olio extravergine di oliva con metodi esclusivamente artigianali, che danno vita a un prodotto genuino e pregiato. Inoltre, oggi l’azienda ha aperto la produzione alle più recenti innovazioni nel campo dell’olivicoltura, nella tutela dell’ambiente e dei più elevati standard di qualità: la raccolta delle olive rispetta infatti i giusti tempi di maturazione. Dopodiché, entro due ore si avvia la molitura. In tal modo l’olio conserva tutte le sue sostanze nutritive, come ad esempio i polifenoli e altri antiossidanti naturali, che conferiscono infine all’olio Humus il gusto piccantino tipico dell’oliva verde appena raccolta. 

I nostri valori

Noi abbiamo dei sani valori in quanto oggi la grande distribuzione confonde i consumatori proponendo prodotti a prezzi stracciati a discapito della qualità. Noi vogliamo piuttosto garantire al consumatore un prodotto di valore e contemporaneamente renderglielo accessibile. Questo è diventato una sfida, un obiettivo prioritario, quasi una sorta di impegno sociale. Per noi è infatti fondamentale la trasparenza del prezzo finale nonché il rapporto diretto con i clienti. 

Le nostre cultivar

 Azienda Agricola Sarro coniuga passato e futuro, tradizione e innovazione. Per questo, l’Olio extravergine di oliva della Piana Del sele si estrae dalle due cultivar più rappresentative della produzione olivicola campana: la carpellese e la leccina più resistente a parassiti e batteri – le nostre piante secolari. A queste si affiancano le più giovani: la rotondella e ogliarola.