Beschreibung Zusammenfassung
Kitchen Craft Schwedische Skandinavische Rosette Eisenkeks-/Keksmacher-Stempel
Hauptbeschreibung
Backen und kreieren Sie traditionelle, süße und herzhafte, knusprige skandinavische Kekse und Rosetten, die auf der Zunge zergehen
Dieses Set aus süßen und herzhaften Krapfen enthält eine Stern-, Kreis- und Blumen-Eisenform sowie einen langen, abgewinkelten Griff für eine einfache Handhabung und eignet sich perfekt zum Servieren herrlicher nordischer Leckereien
Skandinavische Rosettenkekse sind zu jeder Jahreszeit ein berechtigter Genuss, viel zarter und weniger süß als amerikanische Trichterkuchen
Es gibt unterschiedliche Gedanken zur Teigmischung, alle folgen ungefähr der gleichen Zutatenliste, aber sobald sie hergestellt sind, erhitzen Sie 2 "bis 3" Rapsöl (oder Gemüse, Sonnenblumen usw.) in einer Fritteuse oder in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze -hohe Hitze zwischen 360º und 365º F. Sobald das Öl Hitze erreicht hat, tauchen Sie das Rosetteneisen in das Öl, um es schnell zu erhitzen. Gießen Sie Ihren Teig in eine flache quadratische Pfanne oder einen Behälter (das erleichtert Ihnen das Eintauchen der Rosetten). Tauchen Sie das erhitzte Rosetteneisen vorsichtig in den Teig, sodass der Teig die Böden und Seiten oder das Bügeleisen bedeckt, aber nicht das Spitzen. Tauchen Sie das mit Teig bedeckte Rosetteneisen in den Topf und tauchen Sie es vollständig in das Öl ein.
Lassen Sie die Rosetten braten, bis sie goldbraun sind, und kratzen Sie mit einer Messerkante überschüssigen Teig ab, der sich oben gebildet hat. Während des Bräunens können Ihre Rosetten freiwillig vom Bügeleisen in das Öl fallen. Wenn ja, braten Sie sie einfach ein paar Sekunden lang auf jeder Seite, bis sie braun sind, und nehmen Sie sie dann mit einer Zange oder einem Essstäbchen aus der Pfanne.
Wenn Ihre Rosetten beim Bräunen am Bügeleisen kleben geblieben sind, verwenden Sie das Messer, um sie vorsichtig vom Bügeleisen auf Küchenpapier zu lösen. Invertieren und abkühlen
Eigenschaften
Nur zum Hände waschen12 Monate Garantie
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