Kaffee zum Verlieben!
Ein ausgewogener, harmonischer Kaffee Crema, der Barista begeistert und mit Sicherheit auch Dich! Denn dafür haben wir die leckersten Kaffees der Welt gesucht und mit Liebe für Dich geröstet. Für Deinen ganz eigenen Barista-Moment zu Hause.
- Arabica-Robusta-Blend
- Eigene Röstung durch Melitta Kaffee in Deutschland (Bremen)
- Für Kaffeevollautomaten, Handfiltration oder French Press
- Mittlerer Röstgrad: Stärke 3
- Optimaler Mahlgrad: Mittel
Harmonisch ausgewogen
Dank der ausgewählten Bohnenmischung und der sanften Röstung besticht der Melitta Barista Crema mit einem wunderbar ausgewogenen und harmonischen Aroma.
Ideal für Kaffeevollautomaten
Der Melitta® Barista Crema eignet sich zur Zubereitung von Kaffeespezialitäten im Vollautomaten, aber auch gemahlen für Filterkaffeemaschinen, Handfiltration und French Press. Sein volles Aroma entfaltet er bei einem mittleren Mahlgrad.
Lieferumfang
- Melitta Ganze Kaffeebohnen Barista Crema 4 x 1 kg
Arabica-Robusta-Blend
Die beiden Sorten unterscheiden sich sowohl botanisch als auch im Geschmack deutlich voneinander. Arabica-Kaffees sind eher säurebetont, schmecken fruchtiger, manchmal auch blumiger. Den Geschmack von Robusta-Kaffee lässt schon der Name erahnen: Er schmeckt kräftig, erdig und rauer. Unterschiedlich ist auch der Koffeingehalt: Er ist bei Arabica-Bohnen deutlich geringer als bei Robusta-Bohnen.
Mittlerer Röstgrad
Auch wenn alle Aromen bereits in der Kaffeebohne angelegt sind: Erst die perfekte Röstung holt das volle Aroma aus dem Kaffee! Unsere Röstmeister wissen, wie sie mit der richtigen Kombination aus Röstdauer und Temperatur unterschiedliche Geschmäcker erzielen können.
Unsere Melitta Profi-Röstung und der Second Crack
Nur rösten? Das reicht uns nicht. Wir rösten auf den Punkt. Bis zum „Second Crack“. So nennen ihn unsere Röst-Profis. Den Augenblick, in dem die Bohne zum zweiten Mal knackt und sich ihre 800 Aromen voll entfalten. Das spannende ist: Diesen Job kann auch heute noch kein Computer übernehmen. Diesen Punkt erkennt nur der erfahrene Röst-Profi – durch Gespür, Geschick und Erfahrung.
Lebensmittelunternehmen: Melitta Europa GmbH & Co. KG, Dortmunder Str. 1, 28199 Bremen, Deutschland
