DER EDLE
Montana® ist unser Ritter in perfekter Röstung: Er setzt alles daran anderen den Tag zu verschönern. Und das gelingt ihm mit seinem kräftig-feinen Geschmack auch glänzend. Den noblen Charakter verdankt Montana® seinen 100% Arabica-Bohnen aus dem Hochland. Die rösten wir zu einem kräftigen Kaffee mit besonderer Feinheit. Ein echter Kavalier, der jeden Tag veredelt.
- 100% Arabica-Kaffee
- Eigene Röstung durch Melitta Kaffee in Deutschland (Bremen)
- Für Filterkaffeemaschinen, Handfiltration oder French Press
- Kräftiger Röstgrad: Stärke 4
- Kräftig fein im Geschmack
Kräftig fein
Den feinen Geschmack verdankt unser Melitta Montana Premium den 100% Arabica-Bohnen. Sein vollmundig kräftiges Aroma einer intensiven Röstung.
Ideal für Filterkaffeemaschinen
Der Melitta® Montana® Premium eignet sich zur Zubereitung von Filterkaffee in Filterkaffeemaschinen, zur Handfiltration oder für Frech Press. Wir haben den Mahlgrad so gewählt, dass er beim Brühen sein volles Aroma entfalten kann.
Lieferumfang
- MELITTA Filterkaffee Montana Premium, 6 x 500g
100% Arabica
Arabica-Kaffees sind eher säurebetont, schmecken fruchtiger, manchmal auch blumiger. Arabica-Bohnen wachsen langsamer als Robusta-Bohnen in ca. 600 – 2000 m Höhe. Unterschiedlich ist auch der Koffeingehalt: Er ist bei Arabica-Bohnen deutlich geringer als bei Robusta-Bohnen.
Kräftiger Röstgrad
Auch wenn alle Aromen bereits in der Kaffeebohne angelegt sind: Erst die perfekte Röstung holt das volle Aroma aus dem Kaffee! Unsere Röstmeister wissen, wie sie mit der richtigen Kombination aus Röstdauer und Temperatur unterschiedliche Geschmäcker erzielen können.
Unsere Melitta Profi-Röstung und der Second Crack
Nur rösten? Das reicht uns nicht. Wir rösten auf den Punkt. Bis zum „Second Crack“. So nennen ihn unsere Röst-Profis. Den Augenblick, in dem die Bohne zum zweiten Mal knackt und sich ihre 800 Aromen voll entfalten. Das spannende ist: Diesen Job kann auch heute noch kein Computer übernehmen. Diesen Punkt erkennt nur der erfahrene Röst-Profi – durch Gespür, Geschick und Erfahrung.
Lebensmittelunternehmen: Melitta Europa GmbH & Co. KG, Dortmunder Str. 1, 28199 Bremen, Deutschland
