Klinge aus rostfreiem 7cr17-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt

Er ist aus hochwertigem 7cr17 Edelstahl gefertigt, der seine Funktionalität lange beibehält. Und um seine Robustheit zu erhöhen, enthält der Stahl 0,6-0,75 Kohlenstoff. Dadurch ist es doppelt so hart wie andere Messer seiner Klasse, da sie etwa 0,3% Kohlenstoff enthalten

Ergonomischer Griff aus Pakkaholz

Um es professioneller zu machen und Ermüdung, Taubheit oder Schmerzen in den Fingern nach längerem Halten zu minimieren, besteht der Griff des Messers aus Pakka. Dies ist ein Material, das aus Afrika stammt und für seinen Komfort, seine Stärke und Stabilität bekannt ist

Multifunktionsmesser

Das Gyutou-Messer ist als Mehrzweckmesser für professionelle Anwendungen klassifiziert und konzipiert. Es schneidet, würfelt, schneidet, hackt und schneidet auch Fleisch von Knochen. Es kommt mit einer HRC (Rockwell Hardness Scale) von 56-58 und gehört damit zu den robusten Messern seiner Klasse

Kostenlose Geschenk-Messerscheide

Messerschützer bestehen aus extra haltbarem ABS-Kunststoff, der ungiftig, lebensmittelecht und BPA-frei ist. Diese Klingenabdeckungen bieten zusätzlichen Halt zum Schutz vor Abrutschen und versehentlichen Beschädigungen beim Ein- und Ausschieben von Messern in die Scheide.

Ultrascharfe Kante

Schärfe ist der Schlüssel zum Erzielen der besten Schnitte und dies zeigt sich an der Klinge des Messers, die sehr scharf ist und diese auch nach harten Aufgaben wie dem Schneiden von zähem Fleisch oder dem Entfernen von Fleisch von Knochen behält.

Korrosions- und Anlaufschutzklinge

Neben Carbon sind auch 16-18% Chrom in der Metallzusammensetzung der Klinge enthalten. Dies verleiht ihm ein glänzendes Finish, das auch nach längerem Gebrauch nicht verblasst oder anläuft


Lieferinhalt:
1/5/6/7/8/9/10/11 Stk./Set * Messer mit Messerblock(optional)

Tipps: Die Klinge ist aus 7CR17 Edelstahl, nicht das echte Damast, die Oberfläche des Laser-Damast-Musters, sehr schön, gute Verarbeitung, rasiermesserscharf, halten Sie Ihre Küche vom stumpfen Messer fern und genießen Sie Ihre Küche.