Le Olives Bari de la variété"Termite de Bitetto� Inutile de les présenter : célèbres pour leur douceur et leur croquant, ce sont les olives Bari par excellence.
En fait, ils proviennent de petites oliveraies de l'arrière-pays de Bari, souvent familiales et transmises au fil des siècles de père en fils.
La préparation des olives Barisane "Termite di Bitetto" rappelle la simple recette traditionnelle des Pouilles et lui donne cet arôme incomparable, tout en préservant, en même temps, les notes sucrées typiques du cultivar et cette touche pétillante qui a toujours fait la "Termite di Bitetto� Olives Barisane Bitetto� un produit incomparable.
Les Olives Baresane « Termite di Bitetto » sont proposées comme protagonistes de vos repas : idéales pour une collation ou un apéritif, elles conviennent également à la préparation de divers plats typiques de la cuisine des Pouilles : focaccia, calzoni, entrées et plats principaux. à base de poisson.