PRODUKTBESCHREIBUNG

Agar-Agar Pulver ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus natürlichen Rotalgen (Gracilaria) gewonnen wird. Es ist die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine und eignet sich hervorragend für vegetarische, vegane und gesundheitsbewusste Ernährungsweisen.

Agar-Agar hat eine lange Tradition in asiatischen Ländern, in denen es seit mehr als 300 Jahren als Geliermittel verwendet wird. Das Wort "Agar" stammt aus dem Malaiischen und bedeutet „Gelee". Als erstes wurde es in der japanischen Küche verwendet, wo es für die Zubereitung von traditionellen Süßigkeiten wie Wagashi und Anmitsu verwendet wurde. Im Laufe der Zeit fand Agar-Agar dann auch in anderen Teilen Asiens Verwendung und wird hier in vielen Gerichten als Geliermittel eingesetzt.

Durch die hohe Gelierkraft kannst du eine Vielzahl von leckeren und gesunden Gerichten zubereiten. Mit seinem neutralen Geschmack beeinflusst Agar-Agar aber nicht deine zubereiteten Gerichte, sondern sorgt lediglich für die richtige Konsistenz.

Agar-Agar ist einfach anzuwenden und äußerst vielseitig: Egal, ob du köstliche Fruchtgelees, cremige Puddings, erfrischende Tortenfüllungen oder andere Desserts zaubern möchtest – es sorgt für eine hervorragende Gelierung sowie eine glatte und angenehme Textur. Doch neben der Zubereitung von Desserts kann es auch als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Dressings verwendet werden. Tipp: Agar-Agar besitzt im Vergleich zur tierischen Gelatine eine stärkere Gelierkraft. Daher ist es ratsam, die Dosierung und Gelierzeit entsprechend anzupassen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

ZUTATEN

Geliermittel Agar-Agar E 406

DOSIERUNG

1 gehäufter TL (3 g) entspricht ca. 6 Blatt Gelantie und ist ausreichend für 500ml Flüssigkeit. Du kannst die Menge entsprechend erhöhen, wenn du eine festere Gelierkonsistenz wünschst.

ANWENDUNG

3g Agar-Agar Pulver mit ca. 100ml Flüssigkeit verrühren und anschließend für ca. zwei Minuten aufkochen lassen. Rühre ständig, um sicherzustellen, dass sich das Agar-Agar gleichmäßig auflöst. Anschließend die Masse abkühlen lassen und unter die anderen Zutaten unterrühren.

WILLKOMMEN BEI TASTE MARKET

Ein Besuch auf unserem Taste Market lohnt sich, denn hier gibt es immer viel zu entdecken. Wir sind nämlich DER Marktplatz für guten Geschmack. Vom wohltuenden Tee, über knackige Nüsse bis hin zu aromatischen Gewürzen, in kleinen oder großen Mengen. Unsere verschiedenen Stände sind voll bepackt mit einer vielfältigen Produktauswahl aus aller Welt, in bester Qualität, die wirklich gut schmeckt. All unsere hochwertigen Produkte werden von Hand für dich abgefüllt.

Naturbelassen, bio oder vegan – wir haben für jeden etwas dabei. Wie auf einem richtigen Marktplatz, nur bequem von zuhause und das zu Preisen, wo gar kein Verhandeln mehr nötig ist.

DER BESTE TREFFPUNKT WENN ES UM GUTEN GESCHMACK GEHT

Unser TASTE MARKET hat seine Marktstände täglich rund um die Uhr für dich geöffnet und präsentiert Gewürze, Kräuter, Superfoods, Koch- und Backzutaten, Tee, Nahrungsergänzungsmittel, Saaten, Nüsse und vieles mehr. Unsere Waren wählen wir sorgfältig aus, denn nur beste Qualität soll in deinem Marktkörbchen landen! Unsere Produkte stammen aus aller Welt ... und werden deiner Koch-Leidenschaft ganz neue „Reiseziele“ vorschlagen :-) Wie wäre es mit einer kleinen Superfoods-Entdeckerreise? Oder ein kleiner Ausflug ins Land der Hanf-Produkte? Eine Feinschmeckerreise nach Frankreich oder ein Kurztrip in die italienische Küche gehören als Orte des guten Geschmack zum TASTE MARKET-Standardprogramm. In jedem Fall wird es eine Genuss-Reise – soviel steht fest.

Zur Vielfalt unseres TASTE MARKETs gehören neben konventioneller Ware natürlich auch Bio-Gewürze aus kontrolliertem Anbau.
Lass Dich einfach treiben und entdecke, was unser Markt Aufregendes zu bieten hat! 

VIELFÄLTIGE PRODUKTAUSWAHL ZU KNALLER PREISEN!

Bei Taste Market dreht sich alles um den guten Geschmack... darauf könnt ihr euch verlassen. Bei uns bekommst du hochwertige Produkte aus aller Welt – auch aus kontrolliert biologischem Anbau. Ob Tees, Nahrungsergänzungsmittel, Superfoods, Zutaten zum Backen und Kochen oder Gewürze – bei Taste Market gibt es immer wieder neues zu entdecken. Unser ganzes Team arbeitet stetig an neuen Produkten und ist von der ersten Produktidee bis zur Umsetzung eng involviert. Dabei möchten wir euch die besten Produkte zu einem super Preis-Leistungsverhältnis anbieten. Besonders unsere kurzen Lieferketten und der enge Kontakt zu unseren Lieferanten ermöglichen uns die Preise niedrig zu halten, ohne auf Qualität zu verzichten.

UNSER TASTE MARKET PRODUKTSORTIMENT

• Gewürze & Kräuter – Kochen & Backen – Tee – Nahrungsergänzungsmittel – Nüsse & Trockenfrüchte – Superfoods – Zuckerersatz –BIO Produkte

HINWEISE

 Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten. Die Nährwerte, Textbeschreibungen, oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen. Dieses Produkt wird unter lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft. Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen

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