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Combo Complet Deluxe Couteaux Pakka KOTAI - 11 pièces
Prix : 915 €
Marque : KOTAI
Le Combo Complet Deluxe Pakka 11 pièces de KOTAI est composé de 6 couteaux (couteau d'office + Couteau de Chef Santoku + Couteau de Chef Gyuto + Couteau filet de sole + Couteau à pain + Hachoir) et de 5 accessoires (porte-couteaux magnétique en bambou + planche à découper en bambou + set d'aiguisage grain 400/1000 + fourchette à découper + fusil à aiguiser) La gamme Pakka allie confort et durabilité inégalés d'un manche en pakkawood noir, associé à une lame en acier martelé 440C. Le combo Essentiel Deluxe Pakka contient 6 couteaux et 5 accessoires : Kotai a choisi de ne faire aucune concession en réunissant le meilleur des deux mondes. Précision du savoir faire des couteaux japonais, robustesse des couteaux en acier inoxydable occidentaux. La version "Tsuchime" comporte une lame martelée à la main. Esthétiquement attrayant et fonctionnel, le motif martelé crée de minuscules poches d'air entre la lame et l'aliment à couper. Cette méthode ancestrale japonaise réduit la traînée, empêchant ainsi la nourriture de coller à la lame.
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