Die Pasta di Gragnano Fusilli lunghi sind lange, spiralförmige Nudeln aus Italien. Sie ähneln Spaghetti, sind jedoch länger und haben eine verdrehte Form. Der Name "Fusilli" stammt aus dem Italienischen und bedeutet "gedreht". Die Nudeln werden aus Hartweizenmehl und Wasser hergestellt und haben eine glatte, feste Textur. Fusilli lunghi sind in Packungen zu 500 g erhältlich.
"Colonne Pompei lavorati a mano" sind Säulen aus Pompeji, die von Hand bearbeitet wurden. Pompeji war eine antike römische Stadt, die im Jahr 79 n. Chr. durch den Ausbruch des Vesuvs verschüttet wurde. Die "Colonne Pompei" sind also antike Säulen aus Pompeji, die von Hand bearbeitet wurden.
"Fusilli lunghi" ist eine Art von langen Sprialnudeln aus Italien, die wie lange Spaghetti aussehen, aber gedreht sind. Diese Nudeln werden oft mit einer Vielzahl von Soßen und Zutaten serviert [WoA].
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen
- Mindesthaltbarkeit: 36 Monate (ab Produktionsdatum)
- Kochzeit: 8 Minuten
- Nudelserie: I Fusilli lunghi (Lange Spiralnudeln)
- Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta (IGP)
- Zutaten: Hartweizengrieß & Gragnano Wasser
- Allergene: Enthält Gluten, kann Spuren von Soja & Senf enthalten
Nährwertangaben (je 100 g)
| Energie | 1487 kJ/350 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 73,0 g |
| - davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,005 g |
Serviervorschlag
Aufgrund ihrer spiralförmigen Form eignen sie sich gut zum Aufnehmen von dicken Saucen und sind besonders beliebt in Gerichten mit Pesto, Tomatensauce oder Sahnesaucen. Sie sind vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, einschließlich Salaten, Suppen und Eintöpfen.
Hersteller
La Fabbrica della Pasta di Gragnano srl., Viale San Francesco d'Assisi 30, IT-80054 Gragnano (NA), Kampanien, Italien
