Come Utilizzarla in Cucina?
La nostra Peperonata Piccante è un vero e proprio tesoro di sapori, ecco alcuni modi per godere appieno del suo carattere:
Bruschette Infuocate: Stendi la peperonata sulle bruschette per un antipasto che accende i sapori e le conversazioni.
Base per Frise Salentine: Usa la peperonata come base per le frise, aggiungendo un filo d'olio e pomodorini freschi per un'esplosione di gusto.
Abbinamento con Taralli: Accompagna la peperonata con taralli pugliesi per un mix di texture e sapori che celebrano la tradizione italiana.
Pasta: mescola con la pasta per un gusto strepitoso!
Ingredienti e Conservazione
• INGREDIENTI
Peperoni 40% (prov. Italia), peperoncino piccante 26% (prov. Extra UE), melanzane (prov. Italia), olio di semi di girasole, SEDANO, cipolline (SOLFITI), aceto di vino, sale, zucchero, correttore di acidità : acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).
• CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 30 giorni