Die hohe Schule des KochensInstitut Paul Bocuse
Art Nr.: 3959613679
ISBN 13: 9783959613675
Untertitel: Grundlagen, Techniken, Rezepte
Erscheinungsjahr: 2021
Erschienen bei: Christian Verlag Gmbh
Auflage: Buch
Einband: Buch
Maße: 272x228x46 mm
Seitenzahl: 400
Gewicht: 2522 g
Sprache: Deutsch
Autor: Institut Paul Bocuse
Alle Artikel werden von uns professionell verpackt, so dass die Beschädigungsgefahr beim Versand minimiert wird.
Hinweis: Die hier gezeigte Produktabbildung kann vom tatsächlichen Titelcover abweichen. Wir liefern immer die aktuelle Ausgabe, sofern nichts anderes vermerkt ist.
Wichtiger Hinweis bei Zahlung per Paypal:
Bitte kontrollieren Sie unbedingt Ihre Lieferanschrift bevor Sie bestellen. Da wir Sie schnellstmöglich beliefern möchten, ist eine Adressänderung eventuell nicht mehr möglich.
Was ist das Besondere an der Spitzenküche Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenköchen des Institut Paul Bocuse lernen. Das neue Kochbuch beginnt mit Grundlagen wie Brühen, Saucen und Marinaden und führt Kochenthusiasten anhand leicht verständlicher Step-by-Step-Anleitungen hin zu anspruchsvollen Rezepten der Spitzenküche.
Das Institut Paul Bocuse in Lyon zählt zu den weltweit renommiertesten Hochschulen im Bereich Kulinariik, Gastronomie und Hotellerie. Im Jahr 1990 im Auftrag der französischen Regierung gegründet, bildet es heute in sechs Campussen in aller Welt 1.000 Studierende aus über 50 Ländern aus. Wer hier seinen Abschluss macht, erreicht in seinem Metier praktisch eine Beschäftigungsfähigkeit von 100 Prozent.
Kochen / Prominente kochen, TV-Küche COOKING / General Bocuse Institut Bocuse Kochen lernen Kochschule Paul Bocuse Schritt für Schritt Spitzenküche Standardwerk
Kurzbeschreibung
Titel: Die hohe Schule des Kochens, Untertitel: Grundlagen, Techniken, Rezepte, Einband: Buch, Autor: Institut Paul Bocuse, Verlag: Christian Verlag Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 400, Maße: 272x228x46 mm, Gewicht: 2522 g, Verkäufer: mimpf2000, Schlagworte: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche COOKING / General Bocuse Institut Bocuse Kochen lernen Kochschule Paul Bocuse Schritt für Schritt Spitzenküche Standardwerk