Beschreibung

Saure Sache: Zitronepresse aus Olivenholz

Ebenso simpel wie praktisch: Diese schlichte und formschöne Zitronenpresse lässt sich gut greifen und ermöglicht das Pressen des Saftes mit nur einem Handgriff. Das robuste, feinporige Olivenholz, aus dem sie gefertigt ist, schenkt der Presse ihre markante Maserung. Handgefertigt in Frankreich, ein cleveres Utensil, an dem Sie viele Jahre Ihre Freude haben werden!

Frisch gepresst schmeckt es am Besten

Weltweit wird Zitronensaft zum Kochen, Backen und für die Herstellung von Getränken benötigt. Je frischer der Saft der Zitrusfrüchte ist, desto besser. Denn nur so bleiben die gesunden Inhaltsstoffe erhalten. Auch industrielle Zusatzstoffe sucht man vergebens in Zitronensaft, der selbst ausgepresst wird. Zitronensaft ist ein Allzweckmittel, dass es nicht nur in hiesige Kochtöpfe schafft. Auch zur Kalkbefreiung des Wasserkochers leistet frisch gepresster Zitronensaft ganze Kraft!

Tipps zum Auspressen von Zitronen

Um möglichst viel Saft aus den Zitrusfrüchten zu gewinnen, ist der Einsatz einer Zitronenpresse empfehlenswert. Bevor Sie die Zitronen auspressen, sollte die Frucht auf Zimmertemperatur erwärmt sein. Gekühlte Zitronen lassen sich schlecht auspressen, außerdem hilft Wärme mehr Saft aus der Zitronen zu gewinnen. Nun rollen Sie mit festem Druck die Zitronen mehrfach über eine feste Unterlage. Dadurch platzen die Zellwände im Inneren des Fruchtfleisches auf und der Saft lässt sich leichter herauspressen. Anschließend schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und benutzen die Zitronenpresse.

Merkmale

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