Er wird aus ausgesuchten Trauben
hergestellt und reift in Holzfässern
Diese Aceto Balsamico di Modena eignet sich
hervorragend für alle Dressings,
Marinaden, Antipasti (z.B. gegrilltes Gemüse) und zum
Abrunden von
dunklen Saucen und dunklen Fleischgerichten.
GESCHMACK UND SENSORIK
Weich, vollmundig, mit säuerlichen Akzenten.
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Nährwertangaben |
Für 100 g |
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Brennwert |
360 kJ / 76kcl |
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Fett |
0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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davon
einfach ungesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
20 g |
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davon Zucker |
19 g |
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Eiweiss |
0,5 g |
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Salz |
0,07 g |
Inverkehrbringer:Azienda
di aceto di vino Pilossio, Ventoluccio 53034 Val D`elsa
Zutaten
Weinessig,
gekochter Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff:
Ammoniumsulfit-Karamell.
Allergene SULFITE.
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