Das Produkt, das frischen Trüffeln am ähnlichsten ist: ideal für Amateure, die nach hochwertigen Produkten suchen. Die Scheiben sind sowohl optisch als auch organoleptisch sehr angenehm und eignen sich besonders zum endgültigen Garnieren von Gerichten.

KOCHTIPPS

• Nudeln, Reis, Risotto, Polenta
• Füllung für Nudeln (Ravioli, Tortellini) und Fleisch
• Rohes Fleisch: Kalbscarpaccio oder Tartar
• Roher, gerösteter oder gegrillter Fisch
• Sushi
• Eier
• Toast und Sandwiches
• Fingerfood
• Schaltier

Kann als gültiger Ersatz für frischen Sommertrüffel verwendet werden

Kein Kochen ist erforderlich, die Scheiben können direkt zum gewünschten Gericht hinzugefügt werden

Wir empfehlen einen Teelöffel Scheiben pro Portion.

Zutaten: Schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 70%, natives Olivenöl extra, Salz, Aroma.

Enthält keine Farbstoffe oder Konservierungsmittel.

 

Informationen

Hersteller: Sacchi Tartufi - Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano (PU) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1196 Kj / 291 Kcal
Fett 28,89 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,21 g
Kohlenhydrate 0,49 g
davon Zucker 0,49 g
Eiweiß 4,29 g
Salz 1,5 g