GIOTIMAR LO
STILE DELLA TUA CASA
DESCRIZIONE
La Tajine è la tipica pentola in terracotta utilizzata in nei
paesi nord africani per la preparazione del cous-cous. Il suo
caratteristico coperchio conico permette al vapore che si crea all’interno
durante la cottura di tornare nella pentola. La cottura avverrà a fuoco
lento così da permettere alle verdure di insaporirsi e alla carne di
cucinarsi in maniera delicata e tenera. La nostra ceramica Flame® è
specificamente progettata per la cottura a fuoco lento e l’esaltazione delicata
dei sapori; è sufficiente lasciar cuocere lentamente, a fuoco lento e
caramellare senza verificare. E la forma conica del coperchio della tagine è
unica. Permette al vapore di circolare durante tutto il processo di cottura,
garantendo risultati teneri e umidi e sapori migliori. Le dimensioni della nostra
Tajine sono ideali per un massimo di 6 persone. E soprattutto, è così bella che
sarebbe un peccato non portarla in tavola.
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