BIO-Wildpilze

200g BIO-Pfifferlinge !

Ganze Pilze getrocknet

Cantharellus cibarius

Echter Pfifferling

 Europäische Ware !

Spitzenqualität !

Aromaschonend  luftgetrocknet !

Aus kontrollierter Wildsammlung !

Schadstoffgeprüft !

Bio-zertifizierter Betrieb nach EU / nicht-EU Landwirtschaft

Bio Zertifikat:  DE-ÖKO-006

Kleine Warenkunde

Der würzige, echte Pfifferling (Cantharellus cibarius) gehört mit seinem leicht pfefferigen Aroma zu den bekanntesten und beliebtesten Speisepilzen. 

Eine hochgeschätzte Pilzspezialität !

Pfifferlinge sind hocharomatische Würzpilze

Ihr kräftiges Aroma ist zur Veredelung von allen deftigen Soßen, Suppen, Aufläufen, Pasta, Reis -und Wildgerichten , bestens geeignet !

Inhaltsstoffe: Wie alle Speisepilze sind auch die feinen und aromatischen Pfifferlinge ein gesunder Genuss. Vitamine und Mineralstoffe kommen darin zwar nur in winzigen Mengen vor, denn Pfifferlinge bestehen zu etwa 92 % aus Wasser. Genau das aber macht sie so optimal für figurbewusste Genießer, denn sie sind extrem fett- und kalorienarm und dabei  reich an Ballaststoffen!

Hocharomatische Ware !

Getrocknete Pilze sind um ein vielfaches aromatischer als frische Ware !

       Beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilz-Aroma hochkonzentriert erhalten !

       Nach Einweichen in Wasser, Sahne oder Wein wie Frischware zu verwenden !

Sehr ergiebig !

 

Mindesthaltbarkeit ab Kaufdatum: 12-24 Monate !

     Zutaten: 100% Pfifferlinge (Cantharellus cibarius )

 

Nährwertangaben je 100g:

Energie: 1125kj/ 270 kcal,

Kohlenhydrate: 20g, davon Zucker:0,5g

Fett 5,9g -davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g

Eiweiß: 17g

Salz: <0,03g

Ballaststoffe: 34g

 

Abfüller : Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel e.K.,

Firmensitz: Brunnenstraße 1A, 65232 Taunusstein

Geschäftsadresse: Adolfstr.105, 65307 Bad Schwalbach 

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