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BIO-Wildpilze
250g Bio-Herbsttrompeten !
Europäische Ware !
Luftgetrocknet ! 1A-Spitzenqualität !
Aus kontrollierter Wildsammlung !
Schadstoffgeprüft
Kleine Warenkunde
Herbsttrompeten (franz. trompette de mort) sind eine besonders in Frankreich und Italien hochgeschätzte Pilzspezialität !
Sie gehören wegen ihres delikaten Aromas an die Spitze der edelsten, nicht züchtbaren Waldpilze.
Ihr kräftiges Aroma ist zur Veredelung von allen deftigen Soßen, Suppen, Aufläufe, Pasta, Gulasch und Wildgerichten bestens geeignet !
Der Duft von gertrockneten Herbsttrompeten, erinnert an reife Pflaumen.
Hocharomatisch !
Getrocknete Pilze sind um ein vielfaches aromatischer als frische Ware !
Beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilz-Aroma hochkonzentriert erhalten !
Nach Einweichen in Wasser, wie Frischware zu verwenden !
Sehr ergiebig !
100g Trockenpilze entsprechen je nach Sorte, einem Frischgewicht von ca. 1000g !
Mindesthaltbarkeit ab Kaufdatum: 12-24 Monate !
Zutaten: 100% Herbsttrompeten
Nährwertangaben je 100g:
Energie: 1151kj/ 278 kcal,
Kohlenhydrate: 14g, davon Zucker:<0,5g
Fett 8,3g -davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Eiweiß: 19g
Salz: <0,03g
Ballaststoffe: 37g
Abfüller : Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel e.K.,
Firmensitz: Brunnenstraße 1A, 65232 Taunusstein
Geschäftsadresse: Adolfstr.105, 653071 Bad Schwalbach
Nach dem Öffnen trocken und möglichst luftdicht lagern.
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Der Versand erfolgt als Deutsche Post Maxi-Brief oder als DHL Paket je nach Menge und Gewicht.
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Bio-zertifizierter Betrieb nach EU / nicht-EU Landwirtschaft
Bio Zertifikat: DE-ÖKO-006
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