60 Graines de Fruit du Dragon.

Le pitaya ou fruit du dragon est le fruit de différentes espèces de cactus originaires d'Amérique centrale.

On appelle plus particulièrement ainsi les fruits du cactus Hylocereus undatus.

Le "fruit du dragon" est connu sous plusieurs noms tels que taïno ("fruit écailleux"), poire de chardon, dragon fruit ou strawberry pear en anglais. La plante elle-même est surnommée "raquette tortue", "Belle de nuit" ou Cereus à floraison nocturne.

Dans la médecine traditionnelle des Indiens d'Amérique centrale, ce fruit est connu pour son effet laxatif.

D'un point de vue nutritionnel, il est intéressant car il est peu calorique, riche en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants et bêtacyanine (principalement sa variété à chair rouge).

Sa texture ressemble à celle du kiwi mais son goût est plus doux.

L'Hylocereus undatus est un cactus de croissance très rapide, très facile à cultiver. Il a même tendance à devenir assez vite trop grand pour la culture en intérieur.

Il préfère une exposition lumineuse et une terre bien drainée, composée de 50% de terreau et 50% de sable ou de gravier.

Sous nos latitudes, il se cultive en intérieur car il craint le gel et les températures inférieures à 10°C.

Comme il pousse très vite, il faut le tailler régulièrement et le rempoter quand le pot devient trop petit.