Fergus O'Connell, un dentiste irlandais itinérant, dispense des soins dentaires gratuits en Patagonie. Lorsqu'Estella se cache dans son side-car pour partir avec lui, il ne parvient pas à se débarrasser d'elle, il finit par la prendre comme assistante, il lui explique les mystères de l'art dentaire, tandis qu'Estella s'attache de plus en plus à lui...