Stile marocchino 3 litri casseruola piatto in terracotta piano cottura in Casseruola tradizionale 



Dimensioni: 22cm Diametro x 22cm Altezza e Capacità 3 Litri
Fino a 300 gradi
Sicuro per il contatto con gli alimenti

Influenzati dalla cucina del Nord Africa, i vasi di terracotta ti aiutano a creare i piatti di carne e verdure più succulenti con deliziose salse aromatiche.Una pentola di argilla con coperchio non permette al vapore di fuoriuscire come accade con le pentole di metallo
Ecco perché il cibo cotto in una pentola di terracotta può contenere minori quantità di grassi e calorie rispetto al cibo preparato in utensili metallici. Versatilità. Le pentole di argilla sono sicure per questo



Lavabile in lavastoviglie


Il trattamento per preparare una pentola di terracotta nuova al fuoco


Prima di iniziare a cucinare con una terracotta ci sono alcune cose che è meglio sapere poichè il loro funzionamento è un poco diverso da quello di una qualsiasi pentola di metallo

1. Immergi completamente la pentola in acqua calda (30/40°C circa), per abituarla al calore e per idratare la terracotta (seccata precedentemente per la sua cottura ad alte temperature in fase di produzione). È possibile che il contatto con l’acqua sprigioni bollicine verso la superficie. Non c’è da preoccuparsi! È una normale reazione dovuta all’aria che fuoriesce dai micropori dell’argilla;

2. Fai asciugare la pentola all’aria per 4/5 ore, posizionandola con il fondo rivolto verso l’alto e il bordo non appoggiato completamente, così da far evaporare l’umidità e ottenere una migliore conservazione nel tempo;

3. Lavala con un normale detersivo per piatti e asciugala bene;

4. A questo punto la pentola è pronta per cucinare! Puoi usarla in forno, al microonde, sui fornelli, sul fuoco.


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