minimale Rauchbildung
Das Fett fließt wegen Adhäsionskraft und der Schräglage entlang der Stahlstäbe in die Fettwanne. Deshalb tropft kaum Fett in die Glut, somit auch kaum Rauch- und Flammenbildung
auch für Grillen auf Balkon, am Strand und im Park tauglich
Mit rauchfreiem Anzünden ist das Grillen auf dem Balkon möglich. Die Rauchbildung ist so wenig, dass die Nachbarn es kaum bemerken.
Befreiung für den Grillmeister
Weil kein Fetttropfen-Flamme-Teufelskreis entsteht, ist es nicht nötig, den Rost schnell zu verstellen um das Grillgut zu retten. Der Grillmeister kann mit der Familie und den Freunden zusammen essen. Nur ab und zu kontrollieren oder wenden.
Gesund
Fettbrand ist auf minimal reduziert. Die Ablagerung von gesundheitsschädlichen Stoffen auf Grillgut ist deshalb auch stark reduziert.
Keine Einbuße von Geschmack, Garzeit oder Reinigung
Der Grillrost ist wie ein gewöhnlicher Rost aus Rundstäben gefertigt. Der Geschmack ist gleich oder sogar besser weil der bittere Geschmack vom Ruß nicht mehr da ist. Die Garzeit kann noch schneller sein als bei einem herkömmlichen Grill, da eine größere Hitze möglich ist ohne ein Flammenmeer zu fürchten. Eine kürzere Garzeit bedeutet weniger Wasserverlust vom Grillgut. Das Fleisch ist saftiger. Die Reinigung ist nicht anders als bei einem gewöhnlichen Grillrost aus Rundstäben. Der Grillrost passt auch in eine Geschirrspülmaschine.
Umweltfreundlich
Das Öl/Fett aus dem Grillgut wird bei einem herkömmlichen Grill zu CO, CO2, Feinstaub mit krebserregenden PAKs verbrannt. Mit dem rauchfreien Grillrost kann das Öl/Fett aus dem Grillgut gesammelt und zu Ökostrom weiter verarbeitet werden.