Dem Boden gehen jedes Jahr unvermeidlich große Mengen an Calcium durch Auswaschung, Neutralisierung von Bodensäuren und Entzug durch die Pflanzen verloren. Diese Verluste müssen, um die Bodenfruchtbarkeit und damit das pflanzliche Wachstum zu sichern, rechtzeitig ergänzt werden. Die Höhe der Kalkgabe ist am jeweiligen Bedarf der Pflanzen und am Ergebnis einer Bodenuntersuchung zu orientieren. Eine Erhaltungskalkung ist ganzjährig möglich, optimal jedoch im Herbst oder im Frühjahr 2 – 3 Wochen vor der Saat oder Pflanzung.