André Renard La tonnellerie à la portée de tous rare édition originale 1921 Cave vin artisanat fut tonneau gastronomie œnologieAndré Renard La tonnellerie à la portée de tous rare édition originale 1921 Cave vin artisanat fut tonneau gastronomie
Valières Creuse Chez Mr André Renard 1 volume in 8 de 25,5 x 17 cm de 237 pages plus tables .
Cette bible du tonnelier illustrée de nombreuses gravures et photos est divisée en quatre parties.
- Des matières premières employées en tonnellerie.
- Des notions théoriques indispensables.
- De la construction pratique d'un tonneau, qui occupe la plus grosse part de l'ouvrage et elle même divisée en sections...
- Des autre stravaux exécutés par le tonnelier et des réparations usuelles.
Cet ouvrage dont le tirage fut à petit nombre ne se trouve de nos jours qu'en fac-similé . Ici l'édition d'époque, pour toute collection sur le vin et la cave.
Couverture défraichie, rousseurs au titre, et in fine lié probablement à l'acidité de la couverture. le corps d'ouvrage reste frais bien, que la qualité du papier soit assez moyenne.
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