Caractéristiques:

Nom commun: Pois d'Angole, Pois Cajan, Pois Congo, Ambrevade

Famille: Fabacées

Origine: Afrique, Continent Américain

Hauteur à maturité: 3 mètres

Rusticité: -15°C

Exposition: ensoleillée

Type de plante: arbuste

Végétation: vivace

Feuillage: caduc

Floraison: printemps - été

Couleur des fleurs: jaune à rouge

Type de sol: drainant, tous sols

Arrosage: normal

Utilisation: au jardin, isolé, pot

Maladies et insectes nuisibles: -

Toxicité: -

Conservation des graines: 2 années au sec et à l'abri de la lumière à 3/4°C (réfrigérateur)

Description:

Cajanus cajan, également connu sous le nom de pois cajan, est un arbuste ligneux à feuilles persistantes pouvant atteindre 3 mètres de haut. La plante a une canopée dense et étalée et ses feuilles sont vertes, de forme elliptique ou oblongue et sont disposées en alternance le long des tiges.

La plante produit des fleurs jaune vif, orange ou rouge d'environ 2 cm de diamètre. Les fleurs sont suivies de la production de gousses cylindriques, vertes ou brunes qui contiennent des graines.

Les graines de pois cajan sont petites et rondes, de la taille d'un pois. Ils constituent une culture vivrière de base dans de nombreux pays et sont riches en protéines, en fibres et en vitamines et minéraux essentiels.

Le pois d'angole ne nécessite que peu d'eau pour croître et peu donc résister à la sécheresse.

Les graines que nous vendons le sont à titre ornemental et non pour la consommation humaine ou animale.

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