Georges Émile Jules Daressy (Sourdon, - Cormeilles-en-Parisis, ) est un égyptologue français.
En 1887, il devient conservateur adjoint du Musée d'Antiquités égyptiennes de Boulaq, qui fut ensuite transféré à Gizeh puis devint le Musée égyptien du Caire en 1902.
Il effectue des fouilles à travers toute l‘Égypte, particulièrement dans la vallée des Rois, à Médinet Habou, à Karnak, à Louxor, à Malqata et à Abydos.