Petite plante vivace à l'allure de menthe et à l'odeur rappelant légèrement le thym. Le marrube blanc, très répandu autrefois est légèrement tombé en désuétude. Pourtant jolie et bourrée de vertus aromatiques c'est une plante médicinales utilisée depuis l'antiquité.
Appréciée des abeilles, on l'utilise aussi en purin pour lutter contre les chenilles. Elle aime tout particulièrement les terrains pauvres, secs et bien drainés. Le marrube blanc est très résistant au froid et à la sécheresse, il se cultive très bien en pot.
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