5 Gousses de Vanille De Madagascar 17/18cm - 100% Naturel - Bourbon

Nous vous proposons de la gousse de vanille bourbon de Madagascar, pour vous stupéfier par son saveur aux notes de cacao (chocolaté) avec des qualités aux notes chaudes et fruitées et pour réaliser de très bonnes recettes goûtues. Les gousses sont non fendues de couleur noir et marron brun, fraîches et flexibles.

La vanille a des vertus stimulante, apaisante, sédative, digestif, antioxydantes. Elle aiderait à lutter contre le stress, la fatigue, la déprime.

C'est évidemment la reine des desserts, elle adore les crèmes et flans, c'est à dire tous les entremets, mais aussi toutes les préparations avec la noix de coco, la cannelle, l'amande, le citron et bien sûr le chocolat. Mais on l'utilise aussi dans des plats salés tels que les poissons et crustacés, volailles et légumes sucrés comme carotte, panais ou tous les cucurbitacées : potiron, potimarron, butternut … On la trouve également dans les cocktails avec ou sans alcool, dans le thé ou le chocolat chaud.

Utiliser vos vanilles dans un tube à essai hermétique, ou dans un bocal hermétique. Cela permettra une longue conservation de votre gousse de vanille.