Räuchermehlmischung fein von Fichten und Tannen Hölzer aus dem Schwarzwal ausgezeichneter Qualität Natürliche Trocknung. Wurde schon von unseren Vorfahren im Schwarzwald für Kalt - und Warmräucherungen für Fisch, Geflügel, Schinken und Fleisch verwendet, und immer den selben Erfolg Geschmacklich kaum zu schlagen, wegen dem Geschmackserlebnis, Je nach dem, ob Sie einen leichteren oder intensiveren Rauchgeschmackbevorzugen, passen Sie die Menge vom Räuchermehl an. Das Räuchermehl muss Trocken gelagert werden.
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