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Dunkle Schokolade und Gesundheit

by Bree Mia

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Format Paperback

Condition Brand New

Description Im Gegensatz zu Milchschokolade enthält dunkle Schokolade weder Milch noch Butter in ihren Zutaten. Dunkle Schokolade, der kein Zucker zugesetzt wurde, wird als "bitter" oder "ungesüßt" bezeichnet. Wie ihre Milch- und weißen Pendants findet sich auch dunkle Schokolade häufig in Schokoriegeln und Süßwarenüberzügen.
Dunkle Schokolade enthält den Phytonährstoff Flavonoide, Antioxidantien, die möglicherweise eine Rolle bei der Krebsprävention und der Herzgesundheit spielen. Ein Ernährungswissenschaftler und Autor von Food Network hat vorgeschlagen, dass eine Chemikalie namens Theobromin, die in der Kakaopflanze (aus der Schokolade hergestellt wird) enthalten ist, dabei helfen kann, Entzündungen und Blutdruck zu senken.
Einer der am häufigsten genannten Vorteile von dunkler Schokolade ist die mögliche Wirkung, die sie bei der Verbesserung der Herzgesundheit haben kann.

Details

ISBN-13 9798859252947
Title Dunkle Schokolade und Gesundheit
Author Bree Mia
Format Paperback
Year 2023
Pages 102
Publisher Independently Published

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