1. Auflage
Bassermann Verlag, 2015. 136 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 17.4 cm x 1.7 cm x 23.6 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 3809433551
EAN: 9783809433552

Bestell-Nr: 51699

Bemerkungen: Geschenkqualität. Wie neu. KEINE Eintragungen/Markierungen. Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus dem SudetenlandSauerkrautsuppe, Kartoffelgulasch, Pilzragout auf Böhmische Art oder Gablonzer Husarenkrapfen zeigen, dass das Sudetenland einiges an kulinarischer Vielfalt zu bieten hat. Nach dem Erfolg seines ersten Bandes über die Küche des Sudetenlands präsentiert Harald Saul mit dem zweiten Band einen köstlichen Nachschlag. Auch dieses Kochbuch basiert auf handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, Aufnahmen aus privaten Fotoalben und Geschichten von Menschen aus der Region. Auf diese Weise werden die Küchenschätze des Sudetenlands geborgen und wertvolle Erinnerungen weitergegeben..

Schlagworte: Mähren, Böhmerwald, Deutschböhmen, Sudetendeutsche, Aussiedler, Vertriebene, Südmähren, Böhmen, Marienbad, Schlesien