1. Auflage 2019
Stefan Palkoska (Nova MD), 2019. 80 S. Taschenbuch, Maße: 18.2 cm x 1.7 cm x 23.2 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 3964432733
EAN: 9783964432735

Bestell-Nr: 51243

Bemerkungen: Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Visualisierung statt Beschreibung - Genau so ist das Kochbuch für Ingenieure aufgebaut. Die Zutaten sind in Form von einer Stückliste angegeben mit genauen Mengenangaben. Nach einer kurzen Beschreibung sowie einer Weinempfehlung ist der Kern jedes Gerichts ein Flussdiagram, das aufzeigt, zu welchem Zeitpunkt welcher Handgriff ausgeführt werden muss und wie diese Handgriffe ineinander laufen. Das ist das geniale an dieser Rezeptbeschreibung. Menschen können Informationen viel besser verarbeiten und verstehen, wenn diese visualisiert werden, anstatt in Zeilenteppichen dargeboten werden. Genau hier setzt dieses Kochbuch an. Ein innovatives Kochbuch für eine bisher nicht beachtete Zielgruppe und auch ein super Geschenk für die nächste Gelegenheit..

Schlagworte: Kochen, Prozessplan, Kochbuch Ingenieur, Vorspeise, Dessert, Wein, Ingenieur, Techniker