- Grana Padano D.O.P (Hartkäse) -
In einem Käserad von 36 Kilogramm mit 45cm Durchmesser und 24cm Höhe
werden ca. 575 Liter Milch verarbeitet.
Hier wird ein halbes Laib verkauft (ca. 18 Kg) (Gewicht kann bis zu 5% +/- variieren )
Mit allen Stempeln des Consorziums, um die Qualität und die Originaltät zu sichern.
- Sorte: Grana Padano D.O.P
- Ursprungland: Italien
- Gewicht: 18 Kg (+/- 5%)
- Zutaten: Milch, Salz, Lab, Fett i. Tr. 32%
- Allergene: Milch
- Produktionsart: Handarbeit
- Verpackt: Vakuum
- MHD: stets frische Ware