Das offizielle Begleit-Kochbuch zur beliebten Sendung'Aufgegabelt' im Bayerischen RundfunkÜber 65 RezeptevonAlexander Herrmannzum Nachkochen Das Beste aus 10 Staffeln: Die Lieblingsrezepte vom Sternekochinklusive aller Rezepte der aktuellen Jubiläumsstaffel Herzlich, heimatverbunden & regional:bodenständige und raffinierte Gerichteaus der bayerischen Küche, die leicht nachzukochen sindMit wertvollen Tippsvom TV-Koch persönlichAlexander Herrmann auf kulinarischer EntdeckungsreiseVon Artischocken-Gröstl und Wiesenkräuter-Teigtaschen über Wildschwein-Pflanzerl mit Brombeeren bis zu Quitteneis mit Kompott - imallerersten Kochbuch zur Sendungserviert Alexander Herrmann seine liebsten Aufgegabelt-Rezepte der vergangenen Staffelninklusive aller Rezepte der aktuellen Jubiläumsstaffel! Original-Bildmaterial aus der TV-Serie und reichlich Hintergrundinfos runden das Buch ab.In derSendung 'Aufgegabelt'im Bayerischen Rundfunkbegibt sich der fränkische Meisterkoch Alexander Herrmann auf die Suche nach dem besonderen Geschmack und besucht dabei Betriebe in Bayern, um sichvon regionalen Produkteninspirieren zu lassen. Was der Sternekoch dabei alles 'aufgabelt', verwandelt er in der Studioküche in köstliche Gerichte.Eine kulinarische Fundgrube für alle, die die köstlichen 'Aufgegabelt'-Rezepte immer parat haben möchten.

Alexander Herrmann zählt zu den bekanntesten deutschen Spitzenköchen. Mit seinem Gourmet-Restaurant "AURA" in Wirsberg (Franken) und dem "Imperial" in Nürnberg spielt der Zwei-Sterne-Koch in der kulinarischen Spitzenklasse, sein Wirtshaus-Konzept "Fränkness" in Nürnberg holt die bodenständigeren Genießer ab. So oder so versteht er es, die Menschen mit seiner Küche und seinem Humor zu begeistern - sei es in seinen Restaurants, im Fernsehen bei "The Taste", in seinen Kochbüchern oder bei seinen Live-Bühnenshows, mit denen er durch Deutschland tourt.