Krefelder Bierbrot mit Röstzwiebeln Backmischung
Produktbeschreibung
- Ich bin die Backmischung für Krefelder Bierbrot mit Röstzwiebeln - die perfekte Lösung für alle Brotliebhaber da draußen, die nach einem einfachen und köstlichen Rezept suchen, um ihr eigenes frisches Brot zu Hause zu backen!
- Meine Zutatenliste liest sich wie das Geheimnis eines großartigen Brotgeschmacks: Weizenmehl für die Basis, knusprige Röstzwiebeln für den herzhaften Geschmack, Backpulver für die lockere Textur, Meersalz für die richtige Würze, und eine Mischung aus Gewürzen wie Pfeffer, Knoblauch, Majoran, Bärlauch, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Kerbel und Liebstöckel für den aromatischen Kick.
- Meine Anwendung ist so einfach wie genial: Du brauchst nur eine Flasche Bier (0,33l, Raumtemperatur) deiner Wahl - sei es Alkoholfreies Bier, Altbier, Bockbier, Dunkelbier, Exportbier, Helles, Kellerbier, Kölsch, Lagerbier, Malzbier, Pils, Schwarzbier oder Weizenbier - und mich! Rühre den Inhalt meiner Mischung einfach mit dem Bier um, ohne zu kneten, fülle den Teig in eine gefettete Kastenform, und backe mich für ca. 40-50 Minuten bei 190°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen.
- Nach dem Backen kannst du dich auf einen köstlichen Duft und Geschmack freuen, der jedes Brotliebhaber-Herz höher schlagen lässt! Also lass uns zusammen backen und den unwiderstehlichen Genuss von frisch gebackenem Krefelder Bierbrot mit Röstzwiebeln erleben!
Nährwerttabelle je 100g Backmischung
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1293 kj / 308 kcal |
| Fett | 1,37g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,19g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,19g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,68g |
| Kohlenhydrate | 63,76g |
| davon Zucker | 1,54g |
| Ballaststoffe | 3,42g |
| Eiweiß | 9,40g |
| Salz | 3,25g |
Zutaten
WEIZENmehl, Röstzwiebeln (WEIZENmehl, Rapsöl), Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate E450; Backtriebmittel: Natriumcarbonate E500; Maisstärke), Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Majoran, Bärlauch, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Kerbel, Liebstöckel
Allergene & Infos
WEIZEN Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Eiern, Soja, Hülsenfrüchte, Sellerie, Sulfiten und Lupine enthalten. Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Tipps
Für eine goldbraune Kruste, schmelze vor dem Backen 2 TL Butter und pinsle sie über den Teig.
Backanleitung
Heize deinen Backofen auf 190°C (Umluft) vor. Vermische den Inhalt unserer Mischung mit einer Flasche Bier (0,33l, Raumtemperatur) deiner Wahl – sei es Bier, alkoholfreies oder Malzbier. Rühre gut um, aber knete nicht! Fette eine Kastenform ein und fülle den Teig ein. Glätte die Oberfläche. Backe dein Brot für ca. 40-50 Minuten. Lass es abkühlen und genieße den köstlichen Duft und Geschmack!