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Labferment Lab Pulver mikrobiell 25g Käse selber machen

Das Labferment wird zum Dicklegen der Milch benötigt. Ist somit geeignet zum Gewinnen von Dickmilch, Quark, Joghurt und allen Sorten Käse.

Labferment Pulver kann viel besser als das flüssige Labferment aufbewahrt werden.

Mikrobiell, stark konzentriert : 1 / 10.000. 1 g reicht aus für 150 l Milch.

Anwendung: Lösen Sie 1g Pulver in 1000 ml Wasser auf.  10 ml dieser Lösung sind dann ausreichend für 1,5 Liter Milch

Inhaltsstoffe:

Enzym (des Mikroorganismus R. mihei) - 2,5% bis 10%

Laktose - bis zu 100% ergänzt

 Keine anderen Zusätze, Farbstoffe, ...



NEU!!! Jetzt auch Kräuter für Käse und Butter bei uns erhältlich! (Seite öffnen klick!)

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