Hangiri Holzschüssel für Sushi Reis Ø 30 cm Holzbottich 4-tlg.-Set Geschenkidee
Das Set besteht aus:
· 1 Hangiri Ø 30 cm (gefertigt aus Holz, unlackiert)
· 1 Fächer (zum Abkühlen des Reis)
· 1 Holzlöffel (zum Vermengen der Gewürze mit dem Reis)
· 1 Sushi-Matte
Der gegarte Sushi-Reis wird in der Hangiri genannten Holzschüssel mit den gewünschten Gewürzen versehen (z.B. Reisessig, Merin, Zucker und Salz oder fertigen Saucen für Sushi-Reis), mit dem Holzlöffel (Shamoji) verrührt und anschließend mit dem Fächer etwas abgekühlt. Das Holz entzieht dem Reis einen Teil der Feuchtigkeit und gibt ihm so seine ideale Konsistenz für die Weiterverarbeitung.
Maße: Ø 30 cm / Höhe außen ca. 7,5 cm / Höhe innen ca. 6 cm
Herkunft: China
Das Design des Fächers kann von der Abbildung abweichen!
Versandgewicht: 940g