FARINA DI GRANO TENERO TIPO 2  MACINATA A PIETRA

FARINE NATURALI SENZA AGGIUNTA DI ADDITIVI E CONSERVANTI!!!

La farina di grano tenero TIPO 2 deriva esclusivamente da grani coltivati dalla nostra azienda agricola su terreni (a km0) di proprietà situati alle pendici del Monte Velino. Una volta raccolti, i chicchi di grano vengono accuratamente puliti e selezionati e successivamente macinati nel nostro moderno mulino a pietra. Dalla macinazione a pietra otteniamo le farine dal sapore autentico e dal profumo intenso di grano, proprio come quelle di una volta.


La macinazione a pietra ha come caratteristica principale quella di macinare l'intero chicco del grano. Inoltre le macine in pietra lavorano ad una bassa velocità per mantenere tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali e per garantire al consumatore finale una farina dal gusto autentico.

Per un ottimo risultato e, se necessario, mescolarla al 50 % con la farina di grano tenero Tipo 1. 

Provenienza grano: 100 % italiana – coltivato esclusivamente da noi su terreni di nostra proprietà

Molitura: la macinazione del grano avviene esclusivamente nel nostro mulino a pietra.

Confezionamento: il confezionamento della farina avviene esclusivamente nella nostra azienda nel pieno rispetto delle condizioni igienico-sanitarie.

Confezioni disponibili: 1 kg – 2kg – 5 kg – 10 kg – 25 kg

ORIGINE: 100 % ITALIANA 
PRODOTTI A KM 0
FILIERA CORTA
DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE
SOLO PRODOTTI DA NOSTRE COLTIVAZIONI SU TERRENI DI NOSTRA PROPRIETA'
MACINATA A PIETRA NEL NOSTRO MULINO


Altre farine di nostra produzione:

Farina di mais per polenta (a grana fine – a grana grossa)

Farina di mais fine per dolci

Farina di farro

Farina di grano tenero

Farina di grano Solina (dal bassissimo contenuto di glutine e facilmente digeribile).


Per eventuali informazioni non esitate a contattarci: +393663227861 - info@oasidelvelino.com