Bushmills gilt als die älteste lizensierte Whiskey Distillery der Welt. Bereits 1608 erhielt Sir Tomas Phillips die königlichen Destillierrechte. Bushmills Erfolg liegt bis heute vor allem in der erstklassigen, traditionsverbundenen Arbeit begründet. Unter dem Motto 'hand crafted, small batches, smooth taste' entstehen vielfach preisgekrönte Irish Whiskeys, deren hohe Qualität Kenner auf der ganzen Welt überzeugt. Bushmills hat sowohl hervorragende Blended Whiskeys, als auch eine Reihe großartiger Single Malts zu bieten. Alle Malts werden dreimal destilliert. Nach traditioneller Art enthält die Maische ungemalzte Gerste, auf die Trocknung über Torfrauch wird komplett verzichtet. Dadurch erhalten die Malt Whiskeys der Bushmills Distillery ihren typisch weichen und fruchtigen Charakter und schmecken deutlich weniger rau als schottische Malts.

In der Nase voll und süß. Darunter ein subtiles Konzert aus Orangenschalen im Gewürzkontor. Ein Single Malt mit einer unglaublichen Tiefe, verwoben mit getrockneten Früchten, einer würzig-aromatischen Malzigkeit und dezenten Grüßen von Nüssen und Rosinen. Der Gesamteindruck ist seidig-luxuriös, mit einer eleganten Süße im verblüffenden Wechsel mit edler Trockenheit. Der Nachklang ist langanhaltend und intensiv und schließt mit letzten Noten von Eiche und Süßholz.

Mindestens 19 Jahre in ex-Bourbon und ex-Oloroso-Sherry-Fässern gereift, plus mindestens 2 weitere Jahre im ehemaligen Madeira-Fass.