Der Darjeeling ist die erste Spitzenernte des Jahres. Unser Darjeeling ist ein Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau. Seine Qualität erfüllt höchste Ansprüche, da nur die ersten drei Blätter (Blattknospe und die folgenden zwei Blätter) durch Hand gepflückt Bestandteil dieser Teesorte sind. Der von uns angebotene Tee stammt aus der diesjährigen neuen Ernte (Jahrgangstee) und folgt dabei der strikten Periodenabgrenzung (Öko-Kontrollstelle DE-Öko-039).