Cipriani Pappardelle, Extra Dünne Italienische Eiernudeln aus Hartweizengrieß, Pappardelle-Nudeln mit Frischen Eiern, Langsam Trocknende Bandnudeln/Pasta aus Italien, 250 Gramm
(47,60 Euro / kg). 250 g, Hartweizengrieß, Eier.
Beschreibung |
| Die erstklassigen italienischen Bandnudeln »Pappardelle all’uovo« mit Ei sind extra dünn und 18 mm breit. Für würzige, deftige Speisen und Saucen, wie z.B. Gulasch einen sie sich besonders, denn die hochwertige Pasta kann deutlich mehr Sauce aufnehmen als andere. Um die Pasta in Konsistenz und Aroma außergewöhnlich zu machen, wird der Teig bei der Herstellung 30-mal geknetet, gepresst und ausgerollt - so kann die Luft aus dem Teig entweichen. Der bei niedrigen Temperaturen auf Gittergestellen in speziellen Kammern anschließend noch 12 Stunden getrocknete Teig ist fest in der Konsistenz und kann gut weiter bearbeitet und geschnitten werden.\\nHerkunftsland: Italien Schlagwörter: eiernudeln |
| EAN: 8005016141282 |
| Art: Eiernudeln |
| Inhalt: 250 g |
| Erzeuger: Cipriani Industria SPA Via Capo d'Argine, 45, 30020 Losson della Battaglia VE, Italien |
| Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 25% |
| Energie kJ: 1582,61 kJ |
| Energie kcal: 378 kcal |
| Fett: 4,6 g |
| gesättigte Fettsäuren: 1,3 g |
| Kohlenhydrate: 68,7 g |
| davon Zucker: 2,9 g |
| Eiweiß: 14,2 g |
| Salz: 0,1 g |
| Ballaststoffe: 2,6 g |
| Allergene: Glutenhaltiges Getreide und Eier |
| Hinweise: Cipriani |
| Marke: Cipriani |