Beschreibung |
Der rote Kampot-Pfeffer ist eine der seltensten und besten Pfeffersorten der Welt. Die Ranken des Pfefferbaums wachsen nur in sehr heißen Klimazonen, in denen es regelmäßig regnet. Die wertvolle Pfefferart unterliegt strengen Umwelt schonenden Produktionskriterien, ohne Pestizide und Dünger. Mit Noten von Karamell und kandierten Zitrusfrüchten passt der milde Pfeffer gut zu Geflügel, Schweinefleisch und kräftigen Fleischsorten wie Wildschwein, wo er den Geschmack verfeinert. Süßen Speisen, wie Obst (Melone, Erdbeeren, Mango) oder Schokoladendesserts gibt er eine besondere Note. Probieren Sie ihn doch mal zum Festtagsessen - z.B. in Verbindung mit einem Erdbeerchutney und Gänseleberpastete!\\nHerkunftsland: Frankreich Schlagwörter: roter kampot-pfeffer |
EAN: 3265960350047 |
Art: Pfeffer |
Inhalt: 60 g |
Erzeuger: Le Comptoir Colonial 14 ZAC du gros chêne 76230 Isneauville - Frankreich |
Lebensmittelunternehmen: Le Terroir Französische Spezialitäten, Sofienstr. 12, 65346 Eltville Erbach |
Zutaten: Roter Kampot-Pfeffer piper nigrum L. |
Hinweise: Le Comptoir Colonial |
Marke: Le Comptoir Colonial |